2000-4000 元/月

厨师/厨师长

食堂厨师

五险一金包吃周末双休交通补助

经验不限 · 学历不限 · 招若干人

大连市甘井子区营城子街道营日路20号

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

大连白云机电设备有限公司是一家股份合作制企业，有各种加工设备41台，现有职工40人，其中管理人员5人，工程技术人员8人，在本行业具有较强的研发能力，其生产的全部产品均为自主研发，具有自主知识产权。
 
       我公司自主研制的管束抽装机已在全国的炼油厂和乙烯厂推广使用，得到一致好评，并占有了全国的80%市场份额，我公司研制的液压扳手以其体积小，重量轻、价格合理并且故障率极低而在炼油行业得以推广。
 
       主要产品有：圆桶搬运系列产品，起重搬运系列产品，高空作业平台系列产品，小型反应釜升降机系列产品，石油化工检维修作业系列产品。
 
 
       我公司经营机制灵活，并且有较强的研发能力，是辽宁省专利产业试点企业，可根据用户要求设计制造适用的产品，我公司愿以优质的产品，优质的服务面向所有新老客户