5000-6000 元/月

厨师/厨师长

食堂厨师长5-6千

五险一金包吃年底双薪

3-5年 · 学历不限 · 招1人

大连中山海军广场

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

市内四区招聘厨师长！！有意者欢迎来电咨询！！
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄55岁以下，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：早上6点-下午两点半

公司介绍

兆恒管理机构成立于1994年11月，注册资金5000万元。公司地址：大连西岗区新丽街20-22号一层。目前，兆恒管理机构由兆恒物业管理有限公司、大连兆恒餐饮管理有限公司、大连兆恒同盛酒店物业服务有限公司等核心单位以及国内合作单位组成。
机构目前服务于地产业、酒店业、工业、商业、金融业等领域，为国际星级酒店、甲级写字楼、大型购物中心、、企业院校提供差异化优质的物业管理、酒店管理、餐饮服务、工程运行维修维护、安保技防、保洁服务、环境美化等系列管理服务。
随着公司不断发展壮大，目前公司管理机构以北京、上海、广州、沈阳、大连为核心区域，已发展至天津、青岛、唐山、哈尔滨、长春、长沙、南京、宁波、温州、常州等一线二线城市。未来，我们寄望与合作伙伴共成长。